营养不良的分类

这种营养不足分为营养过剩和营养不足。主要是指能量或某些营养素的过剩，这会导致超重肥胖，例如：维他命a过多，维他命d过多会导致中毒。指的是能量或营养素缺乏，营养不足可导致蛋白质能量营养不良，维生素营养不良及微量元素营养不良可引起相应的疾病，例如：维生素a缺乏可导致肝炎、夜盲症，维生素d缺乏可导致佝偻病、骨软化症、骨质疏松，维生素b1缺乏可导致脚气病，维生素b2缺乏可导致口腔生殖功能障碍，烟酸缺乏可导致皮肤病，维生素c缺乏可导致坏血病及胎儿神经管畸形，而钙缺乏可导致佝偻病、骨质软化和骨质疏松症，缺铁可导致缺铁性贫血，缺碘可导致碘缺乏病，以上是营养不良可导致的疾病分类，并可归结为营养不良。

缺乏营养的危害

这其中包括过多的营养和营养不足。过多的营养会导致人体损伤，甚至中毒。例如：能量过量会导致身体超重肥胖，引起慢性疾病发病的风险增加，而某些营养物质摄入过多，甚至会引起中毒，例如：维生素a和维生素d摄入过多会引起维生素a中毒，维生素d中毒。“营养不足”是指能量或营养素摄入量不足，如：能量缺乏，蛋白质缺乏可引起蛋白质缺乏，能量缺乏可导致维生素a缺乏症，可引起肝炎，夜盲症等等。维他命d缺乏可导致骨骼骨质软化，骨质疏松，维生素b1缺乏可引起脚气，维生素b2缺乏可引起口腔生殖综合征，烟酸缺乏可引起赖皮病，维生素c缺乏可引起坏血病，叶酸缺乏可导致胎儿神经管畸形，铁缺乏可引起缺铁性贫血，钙缺乏可引起佝偻病，骨质软化及骨质疏松症等。

营养不良的人群

营养性不足包括营养过剩和营养缺乏，营养过剩的人群主要是：饮食习惯不良的人群，如：暴饮暴食，喜欢吃油腻的甜食，喜欢喝含糖饮料，三餐分配不合理，运动不得当，三餐运动差的人群，而营养不足的好发人群往往是对营养需求较高的人群，如：孕妇哺乳，婴幼儿，儿童，青少年，等等，他们都处于特殊的生理状态，在这种状态下营养需求很高，比如孕妇在孕期除了满足自己的营养需求外，更重要的是要满足胎儿的生长需求，所以这些人群是营养不足的高发人群，而且老年人也容易营养不足。