养生小知识饭桌上常见的鱼,滋补效果很强
鱼是一种非常常见的健康食品,它既美味又营养,是健康饮食的首选。鱼的种类不同,所含的营养也不同,当然,也并非所有鱼类都适合所有人去食用。 一般来说,鱼类富含硫胺素,核黄素,烟酸,维生素D等,以及钙,磷,铁和少量其他矿物质,而且鱼类中的脂肪含量很低,而其所含有的脂肪酸被证明可以有效地降低血糖,保护心脏并预防癌症。其所含有的独特的维生素D,钙和磷可以有效预防骨质疏松症。在中医理论上,吃鱼也需要吃好吃对,这样才能将鱼的食用和医学价值发挥到极限。那么,具体哪种鱼有什么样的滋补效果呢?下面就给大家介绍餐桌上非常常见的几种鱼的滋补效果。 鲤鱼 利于绝对是很多餐桌的常客之一。它具有健脾养胃,利尿消肿,缓解咳嗽和防止哮喘,和清除体内毒素等功能。鲤鱼的蛋白质含量多质量也好,人体对这类蛋白质的消化和吸收率高达96%,并且每克肉中可以含有人体必需的氨基酸,矿物质,维生素A和维生素D17.6g蛋白质和脂肪4.1克,钙50毫克,磷毫克和多种维生素。而且大多数鲤鱼脂肪是多不饱和脂肪酸,可以有效降低胆固醇,在预防动脉硬化和冠心病方面具有很好的效果。 草鱼 鲤鱼是许多家庭餐桌上经常出现的鱼,它是一种健康的食物,可以平息胃部,平息肝脏,排出浊气并且还能温暖补虚,有很好的滋补效果。尤其是草鱼和豆腐的组合,具有补中胃,减少肿胀的作用,对孩子的心脏、肌肉和骨骼的生长有特殊作用。而且对于脑血管疾病,高脂血症,儿童发育异常,水肿,肺结核和产后乳汁不足等等,也有一定的治疗效果。 鲢鱼 鲢鱼可以温中益气,温暖胃部和保持皮肤水分的效果,是一种温暖而健康的食物。鲢鱼可以给人提供丰富的胶体蛋白,有益于健康和美丽,是女性滋养皮肤的理想食品。它对皮肤粗糙,凹陷和脱发等具有很好的治疗作用,是女性不嫩忽视的美味。 黑鱼 黑鱼具有养血健脾,利尿活血,通肝养肝养肾等功能。而且黑鱼自然凉爽甜美,可以恢复脾脏和胃的功能,对鼻塞和面部肿胀等具有一定的疗效。黑鱼可以养心养阴,补肾利水,排毒消热,健脾利尿,在治疗水肿,湿气,脚气,痔疮,痤疮等病症具有很好的作用。 带鱼 带鱼可以暖胃,滋养皮肤,补五脏等效果。对慢性肝炎和迁延性肝炎有很好的辅助治疗作用。需要注意的是带鱼比较腥,最好的方法是糖醋。在中医上,带鱼负责对肝脏的维持,可以止血,对溃疡等疾病具有非常有益的治疗效果。而且它含有较多的不饱和脂肪酸,可以有效降低降低胆固醇的含量。适用于患有慢性疾病和身体虚弱,缺乏血液,头晕,呼吸急促,精疲力竭,营养不良的人。 鱿鱼 鱿鱼具有养肝肾,养血气,洗胃消热,养血,养眼,调节月经,减少妊娠,促进分娩,止血,促进泌乳的功能。根据中医理论,鱿鱼可入肝通肾,具有补血,调经,养脾,养肾,养阴等的作用,常被用于缺血的女性。尤其是出现月经不调、水肿,湿气,痔疮,脚气和其他疾病的女性来说,效果更是一级棒。 鱼是一种美味又营养的食品,如果有条件的话,尽量每天都吃一些。它营养价值高,所含的营养物质都是人体所必需的基本营养元素,对身体的健康很有益处。而且即使吃得很多,也不会容易发胖,鱼类不像其他肉类,所含的脂肪非常少,即使有也是对人体有益的,并不会引起发胖,它也是健身爱美的人的最佳选择。 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
转载请注明地址:http://www.zhijiaoqia.com/jqbqsm/14351.html
- 上一篇文章: 老祖宗早就留下的方子治49种常见病
- 下一篇文章: 医院自制药,功效强大,收录于